Hallonglass
frysta hallon – fler än vad du tror
kvarg/kesella
(mjölk)
vaniljpulver – efter behag
häll hallon, kvarg och vaniljpulver i en mixer
håll för öronen och kör
skvätt på lite mjölk om det behövs för konsistensen
mixa slät
för bästa resultat – frys en stund innan servering
Tips från andra hallonglasstillverkare:
byt ut vaniljpulver mot lakritspulver
Den ska jag testa, som omväxling till glassmaskinen