Fläder- och rabarbersaft

Ni som följer mig på instagram vet att jag för någon vecka sen upptäckte att jag har alldeles egen fläder i trädgården. Lycka!

Så i helgen har jag för första gången testat att göra fläderblomssaft som jag har sett att så många andra gör den här tiden på året. Eftersom jag inte hade mer än tio blommor på min lilla buske så valde jag ett recept som jag fick av @vita_villan (följtips) på instagram som också innehöll rabarber.

I kväll blev den klar och nu står den på kylning.

fläder

Hur jag gjorde?

Jag blandade rabarberbitar, citronskivor och sköljda fläderblommor i en gryta och hällde på kokande vatten. Lät det stå i 24 timmar, silade, rörde i socker och gjorde ett uppkok. När den har svalnat är den klar. Superenkelt!

Det finns massor av recept så för exakta mått – googla. Jag höftade lite då jag inte hade tillräckligt med rabarber och det blev bara en ynka flaska. Men detta får ju så klart bli en tradition.

 

2

5 Kommentarer

  • Christer Holm juli 12, 2017 at 09:35

    Flädersaft är så gott, var ett tag sen jag drack det . Men det är gott..

    Reply
  • Maxarna juli 12, 2017 at 09:37

    Jag hittade också fläder i trädgården. VIlken lycka.. Så jag har också gjort egen flädersaft.

    Reply
    • Nina juli 12, 2017 at 09:41

      Ellerhur!? Så härligt med trädgårdens skafferi!

      Reply
  • Fröken hauffman juli 12, 2017 at 22:24

    Men Yammi!! :) ❤️

    Reply
  • Mirre juli 21, 2017 at 07:21

    Oh så gott

    Reply

Lämna gärna en kommentar!