Saffran är ju gott till allt!
I bakverk, i pasta och ja, till och med i gröt.
Det finns hur många varianter som helst på saffransgröt.
Detta är min.

För en portion:

1 dl havregryn
1 dl mjölk
1 dl vatten
1 pkt saffran
lite salt
lite socker

Blanda ut saffranet i lite av vattnet.
Häll alla ingredienser i en gryta.
Låt koka upp och rör hela tiden.
Gröten är färdig när den har önskad konsistens.

Serveras gärna tillsammans med russin.