Alternativ till den vanliga hamburgaren

IMG_1497

I helgen gjorde vi burgare på kycklingfärs.
Det var premiär för oss och blev jättegott!

Kycklingburgare

500 g kycklingfärs (färdigköpt eller egenmald)
1 ägg
1 dl ost (gärna västerbotten)
2 msk grädde
salt och peppar

Blanda alla ingredienserna väl.
Forma hamburgare. (Räckte till ca sex stycken.)
Stek i smör.
Servera med dina favorittillbehör.

Smeten blev ganska kladdig men blev jättebra i konsistens när de var stekta.

0

Inga kommentarer

Lämna gärna en kommentar!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: